Pyrago pluta, picos tešla, štrudelis: kad ir ką keptumėte, geriausias konditerijos kilimėlis padės supaprastinti paruošimo procesą ir suteiks skaniausių rezultatų. Tam reikia pagalvoti, ar naudoti konditerinį kilimėlį ar konditerijos lentą ir kokią medžiagą naudoti.
Jūsų pirmasis pasirinkimas yra tarp silikoninio tešlos kilimėlio ir tradicinės konditerijos lentos. Kadangi silikoninis padėklas yra atsparus karščiui, galite jį paruošti ir kepti, taip sumažinant valymo laiką ir kepimo purškalo naudojimą. Jie taip pat tinkami plauti indaplovėje, atsparūs kvapams, juos galima susukti ir kompaktiškai laikyti. Tačiau, kadangi daugumoje jų yra stiklo pluošto, jei pjaunant peiliu šerdis bus atidengta, jie nebebus saugūs maistui.
Konditerijos lenta yra labiau klasikinis pasirinkimas (pavyzdžiui, Paryžiaus konditerijos parduotuvė), o medžiagos, tokios kaip granitas ir marmuras, turi temperatūrą reguliuojančių savybių, kad kepinys būtų vėsus, kol jį naudojate. Kai kurias konditerijos lentas (pvz., granitą) galima saugiai naudoti orkaitėje, tačiau negalima naudoti kitų medžiagų (pvz., medžio). Atminkite: konditerijos lentos paprastai yra brangesnės, sunkesnės ir reikalauja daugiau priežiūros bei priežiūros.
Rekomenduojame tik tuos produktus, kurie mums patinka, taip pat manome, kad juos rekomenduosite ir Jūs. Galime šiek tiek parduoti šiame straipsnyje įsigytus produktus, kuriuos parašė mūsų verslo komanda.
Šie konditerijos kilimėliai suteikia didelį patogumą ir gali būti sklandžiai perkelti iš paruošimo ant stalviršio į orkaitę kepimui ir galiausiai į indaplovę, kad būtų lengviau išvalyti. Jie turi šaldiklio saugumą ir atsparumą karščiui iki 450 laipsnių, o tinklinis šerdis tolygiai išsklaido šilumą, kad rezultatai būtų vienodi. Kadangi jie neliplūs, nereikia pilti riebalų ar kepimo purškalo, juos galima naudoti ir kepimui. Tačiau nepamirškite atkreipti dėmesį į pjovimą: kai tik prasiskverbia stiklo pluošto šerdis, ją reikia pakeisti. Šie kilimėliai visada turi aukštą įvertinimą, o kiekviename komplekte yra du.
Gerbėjai sakė: „Sausainiai ant Kitzini kilimėlio pagaminti puikiai, net ir apačioje. Negana to, jie lengviau išslysta iš puodo, o kilimėlį taip pat lengva išplauti. Labai rekomenduojama!”
Konvertuojant imperinius ir metrinius išmatavimus ir spausdinant ant paviršiaus, šis silikoninis tešlos kilimėlis leidžia kepti labai greitai – nereikia traukti liniuotės ar gremėzdiška ranka pakelti telefono, kad būtų galima atlikti skaičiavimus. Kaip ir paskutinį gaminį, jį galima plauti orkaitėje ir indaplovėje, tačiau pjaustydami naudokite aštrų peilį. Rinkitės iš keturių dydžių.
Gerbėjai sakė: „Matavimo ir perskaičiavimo lentelė yra naudinga, bet geriausias yra pats kilimėlis. [...] Šį kilimėlį naudoju gamindama duoną su raugu. (Naudoju ir gamindama picos tešlą.) Galiu išminkyti į pastą. daccess -ods.un.org daccess-ods.un.org tešla, ji neslysta. Taip nėra! Jis prilimpa kaip klijai, bet jį lengva pakelti, kad būtų galima išimti ar pakeisti vietą.
Kai ruošiate tešlą, ši granitinė tešlos lenta (kuri turi dvigubai pranašumą nei pica) gali būti vėsioje vietoje, o įdėjus į orkaitę, ji gali tolygiai išsklaidyti šilumą nuolatiniam kepimui. Jis yra sunkus ir gana atsparus drožlėms ir įbrėžimams, tačiau norėsite išlaikyti švelnų požiūrį. Akmuo turi chromuotą lentyną, kurią galima lengvai perkelti nuo stalviršio į orkaitę, ir ji puikiai apsaugo nuo įkaitusio akmens sudeginimo bet kokio paviršiaus, kai jis išimamas iš orkaitės.
Gerbėjai sakė: „Tai tikrai gali padėti man iškepti geros tešlos duoną. Jis yra nepatogus, todėl plieninis rėmas, ant kurio jis yra, yra labai naudingas ir gali būti nešiojamas su savimi. Geras produktas."
Ši marmurinė konditerijos lentos pagalvė yra bene elegantiškiausias pasirinkimas sąraše. Jis yra toks pat geras kaip granitas ir naudojimo metu tešla išlieka vėsi. Jis sveria 29 svarus, o tai neabejotinai yra sunkiausia lenta, todėl mobilumas tampa sudėtingesnis. Be to, reikia būti atsargiems: jis yra šiek tiek minkštesnis už granitą, todėl yra jautresnis nuolaužoms ir įbrėžimams, o su aliejais ir dažais reikia būti atsargiems, nes laikui bėgant jie gali nudažyti paviršių.
Tačiau neabejotina, kad tai yra pats draugiškiausias nuotraukų pasirinkimas norint parodyti jūsų pyrago gaminius, o norėdami užbaigti šį nustatymą, galite pasirinkti net derančią marmurinę kočiojimo lazdelę.
Gerbėjai sakė: „Gražus, su dideliu kepiniu ir tešlos dydžiu. Tekstūra graži, o daiktai sandariai supakuoti. Labai rekomenduojama!”
Šis medinis tešlos kilimėlis puikiai tinka tešlai minkyti ir pjaustyti į atskirus kepinius. Lenta pagaminta iš kietmedžio klevo ir beržo, o iš vienos pusės įdega į medieną, todėl lengva išmatuoti ilgį ir skersmenį.
Tačiau medines konditerijos lentas reikia reguliariai aptepti mėsos aliejumi, o kai kurie pirkėjai taip pat rekomenduoja įsigyti neslidžias pjaustymo lentų pagalvėles, kad padidėtų sukibimas.
Vienas gerbėjas pasakė: „Man patinka ši lenta. Viena pusė naudojama daržovėms pjaustyti, kita – tešlai ir kepiniams. Jis netgi gali išmatuoti vieną tešlos pusę ir taip pat padaryti pyrago pluteles. Mėgstu kepti duoną ir ją apdoroti ant šios lentos. Tai labai smagu“.
Jei norite naudoti skrudintuvą, kad patenkintumėte daugumą kepimo poreikių, arba tiesiog reikia kompaktiškesnio silikoninio tešlos kilimėlio mažesniems projektams, ši Silpat versija yra geras pasirinkimas. Kaip ir kitos silikoninės pagalvėlės, jis nelipnus, tinkamas naudoti orkaitėje ir gali išsklaidyti šilumą, kad rezultatai būtų pastovūs, tačiau daug mažesniu mastu.
Gerbėjas sakė: „Man labai patinka šie silikoniniai įklotai. Kepdama išnaudoju daug laiko. Keptuvės riebalais tepti nereikia ir maistas prie jos neprilips. Jie yra būtini mano virtuvėje ir turi ilgą gyvenimą. ilgą laiką“.